炊飯器でトマトピラフ
さささちこDeli
作り方
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1
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米は研いでザルに上げておく。玉ねぎはみじん切りにする。ミニトマトはへたを取り横に半分に切る。
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2
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炊飯鍋(炊飯ジャーの場合は鍋)にオリーブオイルを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
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3
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②に米と水＋固形ブイヨンを加え塩・こしょうをして混ぜる。(固形ブイヨンが溶けているか確認する)
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4
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③の上にミニトマトを散らし、白米と同じように炊飯鍋もしくはジャーで炊く。
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5
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炊き上がったらすぐに一度混ぜておく。
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6
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煮込みはレシピID : 4260730 です
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コツ・ポイント
コンロに炊飯機能があるものが増えているので、ぜひその機能を使ってみてください。炒めるところから一つの鍋でできるので簡単です。
手動で炊く場合は強火でしっかり沸騰したら弱火にして１０分。最後に１０秒強火にして消火したらそのまま１０分蒸らす。
手動で炊く場合は強火でしっかり沸騰したら弱火にして１０分。最後に１０秒強火にして消火したらそのまま１０分蒸らす。
このレシピの生い立ち
洋風のおかずに合うように作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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