あら、簡単♪捏ねなくていいパン？！

材料を計量します、が粉以外はそれぞれ別個に容器に量ってちょ！（第一のポイント）
マーガリン（バター）は溶かして使いますのでレンジで溶かしておきましょう

低脂肪乳（もち、牛乳でもいいわよん）をレンジで人肌に温めたらボウルに移し、そこにイースト、砂糖を加えてよく混ぜ溶かしてから、粉の半分の量を加えてさらに、よーく泡だて器で混ぜ込む。そしたらそこへ溶かしておいたマーガリンを加えてさらに混ぜる

あとは塩、残りの粉を投入。今度はヘラで粉っぽさがなくなるまでよく混ぜたら・・・

ビニールを生地にぴったり沿わせるようにして口を結ぶ。
（第二のポイント）

5のままだと破れないともかぎらないので万が一、と生地の乾燥防止に備えて上から濡れ布巾をかぶせその上からまたビニール袋をぴっちりして口を結んだら生地の仕込みは終わり。

６を冷蔵庫に入れて寝かせ発酵開始！
時間は５時間～８時間の間で！
１２時間は越えないように注意しましょう！！！
（第３のポイント）

ビニールが若干強度のないものだったので伸びは若干悪いですが膜も出来てます＾＾
この生地は神経質にパンチを強く、とか、弱くとか、気にしなくてもいい生地です。
丸めの時に一緒に抜くくらいで丁度いいです。

３分割して切り口を中にして丸めて仕込む時に使った濡れ布巾をかぶせてベンチタイム２０分（生地が冷えているし、長めに取りましょう）
生地は量ってから分割すると仕上がりきれい。

麺棒で楕円に伸ばしたら端を折りこみクルクル巻いて俵形に。

同じものを３個作り型に詰めます。

生地が型の９割がた上がるまで発酵させます。

蓋をして
オーブンで200度３０分焼く（ここはホントに手持ちのオーブンで調節、です。）

中は粗さの中にも細かさもある・・・といった独特のもの。
意外にきれい。

ビニールはなるべく強度のありそうなものを選んで使ってください。
今回は上のビニールでしたがちゃんと使えました。ホントは下のビニールが強度があっていいです。

一番最初に焼いたパン。
丸でもいいのです。

捏ねないにしては生地もなかなかのものです＾＾　伸びもあります。

この日二回目もちゃんと焼けました♪
う～ん、すごい。

SALASAさん、有難うございます＾＾

ビニールから出しても生地の伸びが悪い時は・・・ビニールの強度が弱いか、もしくはビニールの中には空洞（隙間）を作らないこと

です。
このレシピの作り方は捏ねないので、イーストの発酵パワーをビニールの強度でギュッと抑えることで発酵の膨張を利用

した生地作りが出来ます。
『ムクムクと膨れたいのにビニールに覆われて（押さえつけられて）膨れることが出来ない』ので