黒豆リメイク☆抹茶のパウンドケーキ

黒豆リメイク☆抹茶のパウンドケーキの画像

Description

なかなか消費出来ない黒豆を使って抹茶味のパウンドケーキにしました!!

材料

黒豆煮
60g
2個
グラニュー糖
90g
120g
10g

作り方

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    黒豆を準備♪ID4260944

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    ケーキ用マーガリンは室温で柔らかくしておく

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    グラニュー糖を入れる

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    ハンドミキサーでまぜあわせる

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    卵を冷蔵庫からあらかじめ出しておき、少しずつ加える

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    薄力粉、ベーキングパウダーを入れる

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    まぜあわせる

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    抹茶を入れてまぜる

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    黒豆は汁をきり、分量外の薄力粉を全体にまぶす

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    黒豆を生地にまぜる

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    型に入れる

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    表面をなめらかにする。真ん中にゴムべらで線をいれる

    ここで線を入れることで真ん中からパカッと割れて焼き上がりキレイです

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    アーモンドをかける

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    オーブン170℃で40~50分焼く。

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    竹串をさし何もついてこないならOK

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    型からだして冷ます

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    出来上がり♪

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    切り分けてどうぞ

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    2018.1.4クックパッドニュースに掲載されました

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    2018.1.6話題いりしました
    みなさまありがとうございます♥

コツ・ポイント

黒豆に薄力粉つけてコーティングすることで黒豆下に沈まず焼き上がります。黒豆をザルに入れて汁をきり、その上から薄力粉かけ振るうといいです

このレシピの生い立ち

黒豆が余っていたので作りました
レシピID : 4262124 公開日 : 16/12/30 更新日 : 18/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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emibo_
抹茶がなくても美味しくできました。黒豆をもらうたびに作っている定番お菓子になりました。
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☆8トマチー8☆
黒豆倍量で作りました✲*゚大好きなほろ苦抹茶と甘さ控えめが美味✨今回焼きたてのサクフワを頂きましたが少し時間を置いたのも楽しみ❁¨̮
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olive1972
黒豆1.5倍で抹茶パウダーは購入した物が8g入で少し足りなかったのですがいい感じにできました^ ^ 食べるの楽しみです♪
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♪syu☆syu♪
黒豆増量して。抹茶もしっかり入っていて、風味が良かったです。簡単で美味しく出来ました! ご馳走さまでした♪