◎さんが焼風♪さんまのハンバーグ

フードプロセッサーにまず生姜を入れて細かくする。
さんまと長ネギは適当な大きさに切り、大葉4枚は手でちぎり、調味料も全て入れて、フードプロセッサーで混ぜる。

4つのハンバーグ状に形成し、片面に大葉を貼り付ける。フライパンに油を熱し、両面をこんがり焼いたら出来上がり。