ホットケーキミックスで　ドーナツ

バターを電子レンジに10～20秒程かけ、溶かします。

卵、牛乳、バター、ホットケーキミックスを混ぜ合わせ、冷蔵庫で15分程寝かせます。

生地を麺棒で5mm程度の厚さに伸ばし、ドーナツ型で型抜きします。

揚がったらオイルを切り、熱いうちにパウダーシュガーを振りかけて、完成です。