こんにゃくの味噌田楽の画像

Description

2017/9/23話題入り☆こんにゃくに味噌だれをつけて頂く、こんにゃくの味噌田楽です。

材料 (2人分)

小さじ1
☆味噌
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    こんにゃくを縦半分にカットします。

  2. 2

    写真

    こんにゃくのあく抜きをします。塩を振ってよく揉んで、流水で洗い流した後、沸騰したお湯(記載外)で3分ほど茹で水を切ります

  3. 3

    写真

    ☆の材料を混ぜ合わせ、フライパンか鍋で軽く煮詰めます。

  4. 4

    写真

    手順2のこんにゃくに串を刺し、手順3の味噌を乗せて、完成です。

  5. 5

    写真

    人気検索でトップ10に入りました☆
    2017/1/30

  6. 6

    写真

    クックパッドニュースに掲載されました☆
    2017/2/1

  7. 7

    写真

    人気検索で1位になりました☆
    2017/2/23

  8. 8

    写真

    話題のレシピになりました☆
    2017/9/23

コツ・ポイント

あく抜きこんにゃくの場合も、あく抜きをした方が美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

こんにゃくに甘めの味噌だれを付けて頂く、こんにゃくの味噌田楽を作ってみました。
レシピID : 4262439 公開日 : 16/12/30 更新日 : 17/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39 (26人)
写真
クックJOEさん
甘味噌のこんにゃく味噌田楽が時々むしょうに食べたくなると検索し直して作っています。美味しいです。
写真
あんらくに
ダイエット中でも大量に食べられるので嬉しい♡ 美味しかったです
写真
kinkinsan
お味噌が甘くて美味しいですね♪罪悪感なくいただきます♪
写真
さくらっちのママ
美味しく簡単にできました!リピします!