お節に♡胡桃といりこのサクサク田作り

お節に♡胡桃といりこのサクサク田作りの画像

Description

簡単に出来てサクカリッ食感♬
子供ももりもり食べてくれます♡

材料 (オーブンの天板1枚)

いりこ(小さめ)
70g
90g
大匙2
◆酒
大匙1
◆砂糖
大匙4
◆醤油
大匙2
◆みりん
大匙2
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

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    胡桃は160度のオーブンで7分ローストして適当な大きさに砕く

  2. 2

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    フライパンに少なめの油を熱しいりこを揚げ焼きする。
    カリッとなったらいりこをキッチンペーパーの上にあげよく油きりする

  3. 3

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    2のフライパンの油をふき取り◆を熱す。調味料が煮立ったら1と2を加えたれを絡めるように炒る

  4. 4

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    仕上げにゴマを加えざっとまぜオーブンシートの上にいりこを広げ冷ます。(ひっつくのを防ぎます)

コツ・ポイント

2でいりこをカリッと揚げるのが大切。

いりこは小さめの物が美味しくできます♡

このレシピの生い立ち

我が家の定番レシピなので覚書にUPしました
レシピID : 4262902 公開日 : 16/12/30 更新日 : 16/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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みや☆じゅん
程よい甘さで食べ続けちゃいます♫
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クックCPI6PW☆
甘さ控えめで美味しく出来ました
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かずこ☆
朝ごはんに毎朝食べています。

朝ごはんのお供なんて最高ですね♡レポ感謝!

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ラブゆな
急に食べたくなり作りました。食べだしたら止まりません

おぉ!意外な季節にレポが来ましたね笑私も食べたくなった−♡