おかずパスタ☆豚肉と小松菜の画像

Description

うちの定番おかずパスタ。和風しょうゆ味でこってりおいしいなつかし味です。

材料 (3人分)

100gくらい
1/2束
300g
中華味のもと
小さじ1
塩コショウ
適宜
しょうゆ
大さじ1
にんにく薄切り
ひとかけ分
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    パスタを時間通り熱湯に塩を入れてではじめる。

    小松菜は5センチくらいに、豚バラは大きければ一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく薄切りを炒めて香りを出し、豚バラ肉を加える。色がかわったら小松菜を加えて大きく混ぜる。

  3. 3

    小松菜の上に、中華味の素、塩コショウをし、しんなりするまでいためる。

    鍋肌からしょうゆを回しいれる。

  4. 4

    ゆで上がったパスタを加え、大きく混ぜてできあがり♪

コツ・ポイント

とくにありません。にんにくを焦がさないように、小松菜を色鮮やかにいためましょう。

このレシピの生い立ち

うちのお昼ご飯の定番和風パスタの味つけです。
ぱく山ぱくひ子さんに、早く100レシピ目をアップしろと、プレッシャーをかけられたので・・・(泣)
レシピID : 426381 公開日 : 07/09/14 更新日 : 07/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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こうのとりヒロシ
ゆで汁お玉一杯いれました。簡単で美味しい~
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みよ~
美味しくできました♪
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ズッキーーニ
ランチに頂きました♩パスタで手軽なのに肉も野菜も摂れて嬉しいです!
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tamaa18
とても美味しくて家族にも好評でした♪