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お腹もスッキリ？！豆乳プリン✿

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Description

食後にひとつ♡ おいしいだけじゃなくて、お腹もスッキリ？！

材料 （150mlカップ６個分）

豆乳
300cc
牛乳
300cc
ヨーグルト
100g
ゼラチン
5g
砂糖
大さじ３
（※黒蜜をかけるときは…
大さじ１）

作り方

  1. 1

    ゼラチンを熱湯100ｃｃで溶かす。

  2. 2

    豆乳と牛乳を沸かす。

  3. 3

    ２に１と砂糖を入れ、よく混ぜる。（泡立たないように！）

  4. 4

    ３の粗熱をとったら、ヨーグルトの中に少しずつ入れ、ヨーグルトが“だま”にならないように、よく混ぜる

  5. 5

    ４の粗熱をとったらカップに入れて、冷蔵庫で冷やす。

  6. 6

    プルプルになったらできあがり♬

  7. 7

    写真

    ウチでは、100均で売っているこのようなカップを使っています★

  8. 8

    ＜黒蜜＞
    黒砂糖を水で溶かし、一度煮つめる。
    分量は、甘さをみながらお好みで！！

  9. 9

    写真

    分かりにくいですが、抹茶を入れてみました♪
    これもまたgood☆

コツ・ポイント

ヨーグルトがだまになると、舌触りがザラザラになってしまうので注意！！
でも、意外とその舌触りがよかったりして♡

このレシピの生い立ち

いろんな分量で試しましたが、豆乳・牛乳・ヨーグルトの比は３：３：１がベストでした（^m^）
レシピID : 426487 公開日 : 07/09/06 更新日 : 07/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2008年12月8日
写真
ゆぅegg
簡単なのになめらか～でおいしかったです！ジャムにあう♪

ジャムでも美味しいですよね✿ツルツル感が伝わってきます♡

2007年11月30日
写真
プーアル茶
泡が。。きな粉入れてみました～ムースみたいになりました♪

ウチでは最近黒蜜ときな粉をかけて食べます！INもありですね♫

2007年10月31日
初れぽ
写真
ゆきにゃん太
さっぱり食べやすくておいしぃ♡黒蜜のせていただきﾏｽ(o≧▽ﾟ)

わぁ～い♡つくれぽ１号だぁ（＾ｍ＾）黒蜜合うでしょ～♫

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sumityon830
お腹もスッキリ？！豆乳プリン✿
by sumityon830