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簡単メレンゲ☆ふわふわパブロバ

簡単メレンゲ☆ふわふわパブロバの画像

Description

メレンゲと生クリームの相性抜群！
新食感で美味しいです♡

材料 （4人分）

卵白
3個
砂糖
100g
☆コーンスターチ
小さじ2
☆酢
小さじ1
☆塩
ひとつまみ
生クリーム
200g
砂糖
レンゲ1杯

作り方

  1. 1

    ボウルに卵白を入れ泡立て器で混ぜ、砂糖を2.3回に分けて入れメレンゲを作る。

  2. 2

    ☆をいれメレンゲを混ぜる。
    角が立つくらいで完成です。

  3. 3

    鉄板にクッキングシートをひき、好きな大きさに整形します。

  4. 4

    160度予熱し、140度60分焼く。

  5. 5

    焼きあがったら、オーブンを開かず60分置いて冷やす。

  6. 6

    その間に生クリームを作ります。

  7. 7

    デコレーションして完成！

コツ・ポイント

焼きあがってすぐにオーブンを開くとしぼんでしまうので、絶対に開けないでください。

このレシピの生い立ち

カフェで食べて作れるかな？と思って！
レシピID : 4264959 公開日 : 17/01/01 更新日 : 19/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年4月4日
写真
くにぷに
卵白消費に超簡単に美味しくできて、また作ります。
2018年3月8日
写真
○きょんし
美味しいー！！初めて作りましたがハマりそうです(´O｀)

わーい！美味しそうにありがとう♪

2017年8月20日
初れぽ
写真
Rushida1
綺麗に焼き上がりました！

おおとっても美味しそうです！ありがとうございます♪

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ハイセンス花子
簡単メレンゲ☆ふわふわパブロバ
by ハイセンス花子