ちくわと胡麻の甘辛炒め
liqueur☆
作り方
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1
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ちくわを5mm幅程度にカットします。
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2
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フライパンに油をひき、ちくわを炒めます。
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3
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ちくわに焼き色がついたら砂糖と醤油とみりん、白炒り胡麻を入れ、ちくわと絡んだら火からおろします。
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4
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お皿に盛り付けて、完成です。
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コツ・ポイント
ちくわの切り方は、輪切りでも、斜め切りでも、お好みで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ちくわを甘辛く炒め、胡麻風味をプラスしました。
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liqueur☆
