大好評☆栗きんとんの画像

Description

みんな大好きで、すぐ無くなってしまう美味しさです(*´∀`*)我が家はさつまいものつぶつぶが好きなのでこしません。笑

材料 (多め)

好きなだけ
○砂糖
35g
○甘露煮のシロップ
大さじ3
○さつまいもの茹で汁
大さじ7
○みりん
大さじ6
くちなし(無くてもOK)
1パック

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむき、1センチくらいの厚さに切って水にさらす

  2. 2

    鍋に1と、かぶるくらいの水を入れ、柔らかくなるまでゆでる。(くちなしがあれば一緒にゆでる)

  3. 3

    ○を混ぜておき、ゆで上がったさつまいもと熱いうちに混ぜる。

  4. 4

    ざるなどでこす。

  5. 5

    鍋に4を入れ、弱火でもう一度練る。温めるくらいでOK

  6. 6

    栗と混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

さつまいもは早く茹るように大きく切り過ぎないこと。
甘さは調節してください(^^)

このレシピの生い立ち

お正月なので試行錯誤しながら作ったら好評だったので。
レシピID : 4267400 公開日 : 17/01/02 更新日 : 17/01/02

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