【鶏肉ホロホロ】鶏雑炊〜三つ葉を添えて〜
たかま～
作り方
コツ・ポイント
今回は米から作る雑炊ですが炊いておいたご飯でも作れます。その際は煮込む間が1/3程短くなるのでご注意ください。
吹きこぼれそうになったら都度蓋を取って煮込んで下さい。
味はお吸い物より少し薄めを意識してもらえると良いかと思います。
吹きこぼれそうになったら都度蓋を取って煮込んで下さい。
味はお吸い物より少し薄めを意識してもらえると良いかと思います。
このレシピの生い立ち
漫画『きのう何食べた？』より。自分自身が漫画と同じで相方と同棲しているのと、漫画の主人公の料理に対する思いがかなり似てるので共感してレシピを再現中。4巻＃27
相方が具合悪くて倒れたので。お粥を煮てる間って労る気持ちがMAXになります。
相方が具合悪くて倒れたので。お粥を煮てる間って労る気持ちがMAXになります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たかま～
