HMでしっとりバナナケーキ

Description

順番に混ぜるだけ!
HMとサラダ油使用で簡単においしいバナナケーキが作れます!話題入り感謝☆

材料

バナナ
2〜3本
2個
砂糖
60g(甘めなので減らしても○)
サラダ油
60g
お好みで↓
クルミ
適量
チョコチップ
適量
オレオ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    バナナをフォークなどてよく潰す。(バナナはよく熟れたものがよい)

  2. 2

    写真

    卵、砂糖、サラダ油、ホットケーキミックスの順に入れ、そのつど泡立て器でよく混ぜる。
    (写真は砂糖を入れたところ)

  3. 3

    生地をカップに流し込み、180度に余熱したオーブンで焼く。
    マフィン型→15分前後
    パウンド型→30~40分

  4. 4

    ▷それぞれ焼き色を確認し、竹串をさして生地がひっつかなくなるくらいまで焼く。

  5. 5

    写真

    出来立てはカリッとふわふわ
    1日置いて、よりしっとりに!
    マフィン型ver

  6. 6

    パウンド型の場合は、焼き上がってから粗熱を取ったあとはラップで包み冷蔵庫で冷ますことをお勧めします。

  7. 7

    写真

    マフィン型でも、パウンド型でも作れます!パウンド型の方がしっとりする気が...?

  8. 8

    写真

    祝人気検索トップ10いり\( ˆ ˆ )/
    ありがとうございます!!

  9. 9

    チョコチップやクルミ、オレオなどをお好みで入れてアレンジしてみてください♪

コツ・ポイント

コツは特になしです笑
誰でも簡単に美味しく作れます!
出来立てはなんとも言えない美味しさです。
ぜひ食べてみてください♪

このレシピの生い立ち

完熟バナナ救済のためバナナケーキを焼こうとしたけど、BPがなく、いつものバナナケーキのレシピで作れなかったのでホットケーキミックスを使って作ってみました♪
レシピID : 4272445 公開日 : 17/01/06 更新日 : 21/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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yo_chan☆
完熟バナナ3本、砂糖は10g減らしましたが甘くて美味しかったです!40分でも生焼けだったので160度5分追加しました。また作ろう
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なっちゃんマ
外がカリッと、中がフワッと、とても美味しくできました♪
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ひちょた
美味しかったです!ただチョコを上にのせたら焦げました泣
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you5
熟れ熟れバナナ3本砂糖無しチョコ入りアーモンド乗せで。旦那には甘さが足りなかったみたいだけど私的にはウマウマ〜♡