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卵白を(ホイッパー又はハンドミキサー等で)角が立つまでホイップし、メレンゲを作ります。
生クリームを(ホイッパー又はハンドミキサー等で)角が立つまでホイップします。
卵黄と砂糖を(ホイッパー又はハンドミキサー等で)よく混ぜ合わせます。
クリームチーズを600Wの電子レンジで40秒ほど加熱し、柔らかくします。
手順3にクリームチーズを加えて、滑らかになるまで混ぜ合わせます。
手順2と手順5を混ぜ合わせます。
手順6に手順1を加え、さっくり混ぜ合わせます。
手順7を保存容器に入れ、冷凍庫で冷やし固めます。
固まったら器に出して、完成です。
作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆
liqueur☆
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