簡単!七草のとろ〜り餅グラタン♡
作り方
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1
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カブを切っちゃいましたが こんな感じで大根もカブもミニサイズ♪
なので普通の100gずつカブと大根をプラスして下さい
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4
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フライパンに油を引き火にかける。
ひき肉を炒め 半分火が通ったらかぶと大根を入れ更に炒める。塩コショウで味付けする。
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5
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火が通ったら火を止めて、●印を入れよく混ぜる。
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6
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餅もダマが大体なくなればok!
トロリとするまで1分ずつ追加でチンしレンジで様子を見る。
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7
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フライパンに加えてよく混ぜ合わせる。
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8
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混ざったら七草も加え軽く混ぜる。
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9
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グラタン皿に入れチーズをのせてトースターやオーブンで焦げ目がつくまで焼いたら完成♪
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コツ・ポイント
大根とカブは歯ごたえが残るくらいで炒めた方が美味しいです♪
このレシピの生い立ち
七草粥は子供があまり食べないので 正月に残ってた餅でアレンジしてみました♪