鮭とジャガイモのゴマ味噌だれパン粉焼き

生鮭を焼きます
（写真では3切れ焼いてますが、今回必要なのは2切れです）

ジャガイモは爪楊枝がスッと通る軟らかさに茹で、3cm角に切っておきます

長ネギを焼きます

ココットに盛り付け開始！
鮭1切れ辺り4等分に切り、ココットに2切れずつ入れ、その上にゴマ味噌だれを少量乗せます

次に、ジャガイモ→たれ→長ネギ→たれ→鮭→たれの順に乗せます

この時点で、たれは3分の1程度残しておきます（たぶん全量掛けると塩辛いです）
(;・∀・)

ジャガイモレシピ★「ジャガイモとハムのチーズグラタン」
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