七草粥が苦手な方にあんかけ七草うどん♪
作り方
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1
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スーパーで売ってたこちらをつかいました。
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2
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すずな、すずしろは皮をむぐ。
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3
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すずな、すずしろは角切りに小さく。残りは一センチぐらいにざくざくと。
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4
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水を入れ、すずな、すずしろを先にやわらかくなるまで煮る。
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5
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★の材料を入れ味を整える。
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6
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片栗粉でとろみをつけて、溶き卵を円を書くように入れる。
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7
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うどんをゆでる
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8
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あんをかけて出来上がり(^-^)
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コツ・ポイント
入れるだけなので簡単になっています。子供も喜んで食べました。
このレシピの生い立ち
お粥が苦手な子どもと旦那に一年の願いと晩御飯にと