テンメンジャンでお味噌汁！

材料を切る。今回は白菜を1センチはばに、ウィンナーを斜め切りに、しめじは小房にわける。

ごま油で軽くしめじと白菜を炒める。軽く塩。そこに水を足し、グラとくるまで沸かし、ウィンナーを入れる。アクは引く。

ウェイパーとテンメンジャンを入れて味を整えたらできあがり。