ごま油香るきくらげとねぎのサラダ
作り方
コツ・ポイント
生のきくらげは、コリコリしてとてもおいしいです。手に入らない時は、乾燥きくらげで良いです。その際は、水で柔らかく戻してから使います。
このレシピの生い立ち
デパ地下のサラダコーナーの人気ナンバーワンのサラダが美味しかったので再現しました。そのサラダのザーサイがなかったのできくらげに代えて作ったら塩分をぐっと抑えた一品になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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