フライパンでかぼちゃの甘辛煮

かぼちゃは、種とわたを取り、5・6ミリのくし型に切る。

切ったかぼちゃは、皿に並べてラップをして、少し硬さが残るくらいまでレンジでチンする。

フライパンを熱して、ごま油大さじ1を入れ中火で両面に焼き色をつけ皿に取り出す。

最後に黒又は白入りゴマをふり仕上げる。