もやしの豚肉巻き片栗粉揚げ
はなちくママ
作り方
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1
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塩胡椒と醤油と酒と生姜とニンニクをボウルで混ぜ合わせ、豚肉のパックにそのままいれて味をつける。
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2
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肉に味をつけている間にもやしを濃いめの塩で茹で、ざるに上げてしっかりと水気を絞る。
※もやしに味をつけるための塩加減で。
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3
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もやしが準備できたら、肉を1枚ずつ取り出し広げ、もやしを巻いていく。巻き終わりを爪楊枝で止める
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4
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全部巻き終わったら片栗粉をまぶし揚げる。
揚がったら爪楊枝をとって出来上がり
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5
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※肉に味をつけずにポン酢で食べても美味しいです。
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6
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※爪楊枝のかわりにパスタを使っても
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
節約！ゆる糖質制限！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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はなちくママ
