納豆ドレッシングの大根サラダ
作り方
コツ・ポイント
玉ねぎは和える前に味見して辛味を確認してください。
水にさらしておくと辛味はかなり抜けるのでお子さんが食べるときはそっちの方が良いかも。豆板醤も抜いて。
水にさらしておくと辛味はかなり抜けるのでお子さんが食べるときはそっちの方が良いかも。豆板醤も抜いて。
このレシピの生い立ち
漫画『きのう何食べた?』より。自分自身が漫画と同じで相方と同棲しているのと、漫画の主人公の料理に対する思いがかなり似てるので共感してレシピを再現中。9巻#71から。
ちょっと変わった大根サラダが食べたかったので。
ちょっと変わった大根サラダが食べたかったので。
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