マクロビ☆豆乳チーズのポテトサラダ
Description
豆乳リコッタチーズのサラダID4194239の応用です☆*ﾟ
今日の勝家御膳
材料
（3食分）
500cc
お酢
小さじ2
オリーブオイル
小さじ3くらい
塩
小さじ2くらい
大2玉
こしょう
適量
ハーブ（クレソンやレモンバームなど）
適量
作り方
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1
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ID5341193を参照して、豆乳リコッタチーズを作ります。
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2
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じゃがいもを適当な大きさに切って茹で、お湯を捨てて鍋を揺すり、粉吹きいもを作ります。
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3
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ボウルにナッツと粉吹きいもとリコッタチーズを入れ、混ぜます。
味が足りなければここで調整します。
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4
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器に盛り付けて、あればハーブを飾ります。
今回はクレソンとレモンバーム使用(*ฅ́˘ฅ̀*)♡
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コツ・ポイント
豆乳リコッタチーズは多めに作って作り置きしてもOKです(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋ｸﾞｯ
このレシピの生い立ち
豆乳リコッタチーズ作りに慣れたので、ポテトサラダアレンジにしました。
マヨネーズの代わりにチーズ風の味つけ。
おいしいです(*ฅ́˘ฅ̀*)♡
マヨネーズの代わりにチーズ風の味つけ。
おいしいです(*ฅ́˘ฅ̀*)♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
今日の勝家御膳
