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季節野菜のロースト☆簡単作り置き♪

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Description

お好きな野菜を香ばしくロースト♪ナチュラルな甘さで旬の野菜を美味しく☆お弁当にもおつまみにも！

材料

玉ねぎ
1個
芽キャベツ
16個
かぼちゃ
1/4個
コンソメ(粉)
1本
岩塩
1つまみ
その他、旬の野菜
適量

作り方

  1. 1

    野菜を適当な大きさにカットする。

  2. 2

    写真

    芽キャベツはコンソメパウダーと袋に入れてシェイクしてまぶす。

  3. 3

    写真

    オーブンの天板に耐熱クッキングシートを敷き、野菜を重ならないように並べる。岩塩をほんの少しずつ振りかける。

  4. 4

    写真

    オーブンを200℃に予熱し、上段で20分焼く。

  5. 5

    途中で様子を見て、表面が焦げそうであればひっくり返す。

  6. 6

    軽く焼き目がついたら完成ヽ(o･∀･)ﾉ

コツ・ポイント

野菜はなるべく水分の多すぎないものを選びましょう！じゃがいも、さつまいも、かぶ、ブロッコリー、カリフラワー、にんじん、ペコロス、ピーマンなど、色々試してみて( ´∀｀)

このレシピの生い立ち

お弁当に入れる野菜を作り置きするためにローストしました。一度にたくさん作り置きできるので簡単便利です♪
レシピID : 4279221 公開日 : 17/01/09 更新日 : 17/01/09

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季節野菜のロースト☆簡単作り置き♪
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