レーズンのヨーグルト漬けの画像

Description

レーズンをヨーグルトに漬け、ホエイを吸わせてふっくらと仕上げました。

作り方

  1. 1

    写真

    なるべくノンオイルタイプのレーズンを使用します。
    普通のレーズンを使用する場合は、湯通しすると美味しく仕上がります。

  2. 2

    写真

    レーズンがすっぽりヨーグルトに包まれるようによく混ぜ、冷蔵庫で一晩寝かせます。

  3. 3

    写真

    レーズンがホエイを吸ってふっくらしたら、完成です。

  4. 4

    写真

    器に盛り付けます。

コツ・ポイント

オイルコーティングされているレーズンの場合は、湯通しして油分を落とした方が美味しく、ヘルシーに仕上がります。

このレシピの生い立ち

レーズンにヨーグルトのホエイを吸わせ、ふっくらプルプル食感に仕上げました。
レシピID : 4279580 公開日 : 17/01/09 更新日 : 17/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (6人)
写真
ひっとん12345
美味しかったです!子供も大人も気に入りました。
写真
ぷっくりんご
昨夜から仕込んだので、レーズン、ふっくらでした♪
写真
ジョングレ
カップで失礼!たまにワイルドに食べたくなります(笑)ふっくら美味
写真
☆こまっと☆
レーズン半分に切りヨーグルトにつけておき、柿と和えました♡