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卵とえのきのスープ♡

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Description

寒い日にぴったりのスープです♪♪

材料

卵
1個
えのきたけ
1パック
乾燥わかめ
大さじ1
香味ペースト
大さじ1
めんつゆ
大さじ2
水
2リットル
しょうが
小さじ1
春雨
1/2袋

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて沸騰したら香味ペーストを入れます♪

  2. 2

    写真

    えのきたけを切ります♪♪

  3. 3

    写真

    鍋にめんつゆと春雨と乾燥わかめとえのきたけとしょうがを入れて再び、沸騰させます♪

  4. 4

    しばらく経つと、アクがでるのでアクを取ります♪♪

  5. 5

    写真

    強火にして、ぶくぶくしたら卵を溶き入れます♪
    出来上がりです♪♪

コツ・ポイント

卵を溶き入れる時は少しずつ入れてください♪♪

このレシピの生い立ち

スープが好きなので考えたレシピです♪♪
レシピID : 4281645 公開日 : 17/01/10 更新日 : 17/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年2月22日
写真
Superlittleboo
有り合わせの食材でパパッと作れて美味しかったです〜♡生姜がとっても良い仕事★食物繊維もたっぷり♫ありがとう〜
#食物繊維たっぷり #生姜がきいてる！
2021年4月20日
写真
かおりかざり
ワカメ無くて(謝)寒の戻りの夜 美味しいスープで温まりました
#えのきスープ #カロリー抑えめ #おうちにある材料で！
2021年3月23日
初れぽ
写真
りえみお
簡単！美味しい！子供たちも大好きです！
#香味ペースト
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( )
totoco♪♪
卵とえのきのスープ♡
by totoco♪♪