簡単タレ焼き豆腐
ガチャメカ
作り方
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1
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豆腐の水切りをします。
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2
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豆腐を厚さ１センチ、縦横５センチくらいの大きさに切っていきます。
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3
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豆腐の両面に片栗粉を振りかけます
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4
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油をしいたフライパンで豆腐を焼きます。焼き目がついてきたら焼肉のタレをかけてさらに焼き、タレがからまったら完成です。
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コツ・ポイント
豆腐はフライパンにひっつきやすいので、揚げ出し豆腐の感覚で片栗粉をつけるといいです。味付けは焼肉のタレのみなので、失敗知らず。私はたまたま源たれでした(笑)
このレシピの生い立ち
豆腐のステーキに憧れてたけどよく分からなくて違うメニューになりました(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
