超簡単♡牛乳と全卵であっさりカルボナーラ

超簡単♡牛乳と全卵であっさりカルボナーラ

Description

人気検索1位♡バターや生クリームを使わない簡単ヘルシーなカルボナーラです♬卵白まで使うので無駄がなく、あっさりおいしい♡

材料 (1人前)

パスタ
100g
ベーコン
30g
牛乳
50cc
スライスチーズ
1枚
1個
少々
黒胡椒
少々

作り方

1

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水1リットルに塩小さじ1(分量外)を入れて沸騰させ、パスタを茹で時間どおり茹でる。

2

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ベーコンは1cm幅に切る。フライパンにオリーブオイルを弱火で熱し、ベーコンがじわじわ縮むまで焼く。

3

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2に牛乳、塩を入れたら中火にし、ふつふつしたら火を止める。

4

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3に小さく切ったスライスチーズ、溶き卵を入れてよく混ぜる。

5

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4のソースに1で茹で上がったパスタをよく絡める。
お皿に盛りつけ、黒胡椒をかけたら出来上がり(*´꒳`*)

6

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簡単カルボナーラの人気検索TOP10に入りました(*´꒳`*)ありがとうございます♡

7

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話題のレシピになりました(*´꒳`*)つくれぽ書いてくださったみなさまありがとうございます♡

8

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「あっさり」の人気検索で1位になりました(*´꒳`*)ありがとうございます♡

コツ・ポイント

ベーコンを弱火でじわじわ焼くことで、オリーブオイルにベーコンの旨味が移り、全体に行き渡ります♡

卵とチーズを入れるのは火を止めた後(*´꒳`*)余熱で混ぜることでとろーり失敗せずに仕上がります♬

このレシピの生い立ち

(´-`).。oO(夜ごはんにカルボナーラが食べたくなって…
レシピID : 4281773 公開日 : 17/01/10 更新日 : 18/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

95 (93人)

20/04/18

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マカロニで♡とっても美味しくて子供達も飽きずにペロリと食べてくれました!外出できない今なのでまた作りたいと思います!

oto*mick

19/04/14

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初手作りカルボナーラ(*´-`)簡単で美味しかったです☆

まめちろん

初レシピに選んでくれて嬉しい!つくれぽありがとうございます♡

19/03/11

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+エリンギで!美味しく出来ました~♪ご馳走様です(๑´ڡ`๑)

☆*ひなちゃん*☆

エリンギヘルシーでいいですね◎つくれぽありがとうございます♡

19/02/01

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お手軽な手抜きメニューなのに、それを感じさせない美味しさでした♪

碧きりん

つくれぽありがとうございます!とってもおいしそうですね♡

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