なるとの天ぷらの画像

Description

なるとに軽く衣を付けて揚げた、サクサク、もっちり食感のなると天ぷらです。

材料 (2人分)

なると
3cm程度
☆天ぷら衣☆
大さじ1
大さじ1/2
大さじ1
☆酢
小さじ1/4
サラダオイル
揚げ油

作り方

  1. 1

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    なるとを7~8mm幅程度にカットします。

  2. 2

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    ☆の材料を合わせて、天ぷら衣を作ります。

  3. 3

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    フライパンに5mm程度油を入れ、なるとに天ぷら衣を付けて、さっと揚げます。

  4. 4

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    油を切って、完成です。

  5. 5

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    人気検索でトップ10に入りました☆
    2018/6/26

コツ・ポイント

衣を厚く付けすぎると渦巻きが見えなくなってしまうので、薄め(又は片面だけ)に衣を付けるようにします。

このレシピの生い立ち

なるとに天ぷら衣をまとわせて、天ぷらにしてみました。
レシピID : 4283287 公開日 : 17/01/11 更新日 : 18/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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❊プゥ❊
周りに青海苔付けてみました☆もっちりで美味しかったです♡ご馳走様

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆