スティックフライ☆3種のマスタードソース
だのん☆彡
作り方
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1
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材料を用意します
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2
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鶏胸肉は皮を取り
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3
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細長くなるようにそぎ切りにします
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4
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ボウルに☆の調味料を入れて
鶏胸肉を加えてよく混ぜて
10分置く
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5
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卵を１つ加えて混ぜて
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6
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パン粉を付けます
細かいパン粉がオススメ
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7
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パン粉をつけるときに
ギュッと押しつぶすようにして
薄くなるようにします
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8
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フライパンに油を入れて裏表返しながら4〜５分揚げ焼きにします
厚めの場合は揚げ時間を増やしてね
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9
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揚がりました
スティック状にならないものも
実はたくさん（笑）
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10
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マスタードソースを作ります
器を３つ用意して
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11
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それぞれの1対1 の割合で入れてよく混ぜます
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こんな感じ
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フライにそえたら完成〜
フライを直接ソースに付けながら食べるスタイル
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コツ・ポイント
胸肉にパン粉をつける時にギューっと潰して薄くしたいので細目パン粉がオススメです。
薄くすると揚げ焼きも早いし
パクパク食べやすいです
薄くすると揚げ焼きも早いし
パクパク食べやすいです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で眠っていたマスタードを何かソースに使えたらいいなと考えました。
我が家ではハニーマスタードがいちばん人気でした！
我が家ではハニーマスタードがいちばん人気でした！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
だのん☆彡
