梅風味★のり入り和風味噌汁
saki1010
作り方
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1
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梅肉は味噌と鰹節と混ぜておく。
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2
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だし汁を煮立たせ、弱火にして1を入れ、食べやすい大きさにちぎったのりをいれ、ゴマを散らしてできあがり★
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3
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コツ・ポイント
今回は練り梅を使いました。普通の梅干の場合、中1個程度でいいと思います。梅によって塩加減が違うと思うので、味噌で加減してください。
このレシピの生い立ち
携帯のサイトで見たレシピをアレンジしました。
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saki1010
