圧力鍋で簡単もつ煮

Name: 圧力鍋で簡単もつ煮
Yield: 二人分
Ingredients: 生ホルモン 300g; 大根 3/1本; 人参 1本; だし 1袋; お酒 適量; 味噌 大さじ2; 醤油 適量; 七味 少々

Description

圧力鍋で簡単時短でもしっかり、味が染みていますお子様は勿論、七味を加えれば、ピリッと大人味。
パパのお酒のあてにも最高❗

生ホルモン

300g

3/1本

1本

だし

1袋

お酒

適量

味噌

大さじ2

醤油

適量

七味

少々

最初の油抜きでお酒を入れることで、臭みもなくなり、もつがふっくら仕上がります。

さすが圧力鍋❗調理時間は段取り次第で30分で出来上がりますし、隠し味の味噌がポイントです。是非試してみて。驚きの一品ですよ⤴⤴

レシピID : 4285337 公開日 : 17/01/12 更新日 : 17/01/12