大根ツナサラダ 三つ葉をアクセントに
作り方
-
-
1
-
大根は長さ5センチ程度の千切りにし、塩小さじ1まぶしておく。
-
-
-
2
-
1を20分程度置いたら手で絞り水気をきる。長く置いてしまうとシャキシャキ感がなくなってしまいます。
-
-
-
3
-
2にツナ、三つ葉を加え塩胡椒、マヨネーズ、ポン酢を入れ混ぜる。味見をし調味料は加減して下さい。
-
コツ・ポイント
出来上がったら早目に食べて。置いておくと水分が出てきて味が薄くなってしまいます。
このレシピの生い立ち
さっぱりした大根サラダが食べたくて。