オーブンで簡単 エビトマトグラタン
作り方
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1
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冷凍エビは耐熱容器に入れラップをかけ、レンジで少し解凍させる。500w1分ほど。
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2
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玉ねぎとにんにくをみじんに切りする
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3
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<ここからオーブン用耐熱皿に色々載せていきます>牛乳とトマトソースを大さじ1ずつ入れて、軽く混ぜる
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4
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マカロニを敷き詰める
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5
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みじん切りにした玉ねぎとにんにくを均等にのせる
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6
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えびを配置して塩・こしょうを軽くふる
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7
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残りのトマトソースを均等にのせる
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8
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オーブン600wで15分、300wで10分焼く。
中のマカロニをつまようじで確認し、硬ければもう少し焼いてみてね
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9
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オーブンから取り出し、チーズをのせてお好みでパン粉・パセリをふりかける
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10
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再度オーブン300wで3分で、できあがり〜
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コツ・ポイント
分量などは目安です。
えび以外に鶏肉・ブロッコリーなどなんでもおすすめです。
コンソメを入れていないので、にんにくと塩こしょうとえびが旨味になります。
にんにくはチューブでもok
えび以外に鶏肉・ブロッコリーなどなんでもおすすめです。
コンソメを入れていないので、にんにくと塩こしょうとえびが旨味になります。
にんにくはチューブでもok
このレシピの生い立ち
BALMUDAのオーブンを購入したので、パン以外にオーブンレシピを集めていて本から適当に私バージョンでレシピ作成しました。