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鰹節入り！和風豆腐スープ

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Description

中途半端に余った鰹節をスープに入れてだしつゆとで和風スープを作りました！野菜もたっぷりとれて優しい味です！

材料 （1〜2人分）

水
300〜400cc
鰹節
1/2袋
だしつゆ(スガキヤのを使いました)
大さじ1.5〜2
豆腐
80g
お好きな野菜(今回は白菜、人参、えのき)
好きなだけ

作り方

  1. 1

    野菜を好きな大きさに切る

  2. 2

    鍋に水、鰹節を入れる

  3. 3

    沸騰してきたらだしつゆを入れて味を整える

  4. 4

    野菜を入れて柔らかくなるまで中火で煮る

  5. 5

    最後に豆腐を崩しながら入れる

  6. 6

    写真

    完成♪

コツ・ポイント

野菜をたっぷり入れるとおいしいです^ ^

このレシピの生い立ち

鰹節が余っていたので！
和風スープが食べたくなりました(*´˘`*)♡
レシピID : 4288046 公開日 : 17/01/14 更新日 : 17/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2017年6月10日
写真
makichihua
常備の鰹節♪えのき♪人参♪と今日は残ってた大根おろし入(^^美味

とっても美味しそう(*´˘`*)♡ ありがとうございます！

2017年5月18日
初れぽ
写真
makichihua
鰹節入れるの思いつかなかったです♪良いアイディア(^^美味でした

こんなに綺麗に作っていただいてうれしいです(*^^*)

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ひまりんりん☆
鰹節入り！和風豆腐スープ
by ひまりんりん☆