マシュマロdeティラミスムース
Description
ティラミスムース♡マシュマロとインスタントコーヒー 、クリームチーズさえあればレンジで簡単！
クックloveまま☆
作り方
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1
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マシュマロは大きい場合 半分くらいに切っておく。
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2
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クリームチーズも同じボウルに入れて ラップはかけずに 600wで１分加熱。
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3
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こんな感じですが 泡立て器で混ぜるとクリーム状に！
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4
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耐熱カップでぬるいくらいに牛乳を温め インスタントコーヒーを溶かす。
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5
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③に④を少しずつ加えて 混ぜる。
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6
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型に入れて 冷蔵庫で1〜2時間冷す。
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7
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ムースが固まったら グラサージュ作り。耐熱カップなどに水を入れて レンジ600wで30秒かけて ゼラチンを入れ溶かす。
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8
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インスタントコーヒーと砂糖を入れて 良く溶かし 600wで20秒。出して良く混ぜながら 粗熱をとる。
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9
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もう２回 600wで20秒を繰り返し ツヤが出てきたら トロミがつくまで冷まして。
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10
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冷めたら固まる前にムースの上に流し入れ ふたたび冷蔵庫へ！グラサージュが固まったら 出来上がり！
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コツ・ポイント
仕上げをグラサージュでわなく ココアパウダーにしても ティラミスぽくなります！
このレシピの生い立ち
ブレンディコーヒーのレシピをアレンジして もう少し大人なティラミスムースにしてみました。甘いものが苦手な方にもオススメ。
クックloveまま☆
