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チョコが心に響く♪想いよ届ケーーキ♡

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Description

ココアを使わないドライフルーツ入りのパウンドケーキです！チョコをダイレクトに感じられますょ*^^*一緒に想いも伝われ〜♡

材料 （パウンドケーキ型の1/3個分）

ロッテ「ガーナミルクチョコレート」
1枚(50g)
薄力粉
50g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
バター(マーガリン可)
40g
砂糖
30g
卵
1個
ドライフルーツ・ナッツ
30g(お好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    バター・卵黄を混ぜます

  2. 2

    写真

    卵白に砂糖を加えて混ぜ、湯煎しながら泡立てていきます(スイスメレンゲを作ります！)

  3. 3

    写真

    メレンゲが7分立てくらいになったら、今度はチョコレート30gを湯煎して溶かします

  4. 4

    写真

    1のボールを、湯煎していた鍋に軽くつけつつ、メレンゲ・チョコレートを順に加えていきます

  5. 5

    写真

    薄力粉・ベーキングパウダーを混ぜたら、ドライフルーツを加えて型に流します

  6. 6

    写真

    チョコレートの残りやナッツなどをのせて、170度で30分程焼きます

  7. 7

    写真

    冷蔵庫で一晩冷まします。そうするとシットリとした仕上がりになりますよ(*^^*)

  8. 8

    写真

    お好みの大きさにカットしてラッピングしたら完成〜☆

コツ・ポイント

材料を混ぜる際にチョコレートが固まらないよう、スイスメレンゲという湯煎して作るメレンゲにしてみました(*^^*) それでもチョコレートが固まるようなら、湯煎しながら全ての材料を混ぜていってくださいね！

このレシピの生い立ち

ココアを使わないチョコレートケーキを考えました！想いょ、ダイレクトに届け〜\(*>o<*)/
レシピID : 4288788 公開日 : 17/01/15 更新日 : 17/01/15

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チョコが心に響く♪想いよ届ケーーキ♡
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