カフェ風★絶品【明太子クリーミィパスタ】
作り方
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1
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スパゲティはたっぷりの湯に塩を入れ、袋記載の時間で茹でます。
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2
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材料の下準備完了!
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3
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熱したフライパンにバターを溶かしにんにくを炒めます。香りが出てきたら、明太子を入れてサッと火を通します。
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4
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牛乳を入れて全体をかき混ぜながら煮立たせます。
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5
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スパゲティを入れて、明太子ソースを絡めるようにサッと炒めます。
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6
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ソースが全体に馴染んだら塩・ブラックペパーで味を調え火を止めます。トッピング用の小葱を少し残して全部入れて混ぜます。
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7
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器に盛って、残しておいた小葱をちらしたら出来上がり~♪
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8
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・・・
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9
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【クリーム系パスタ:1】
カルボナーラ
レシピID : 3179511
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10
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【クリーム系パスタ:2】
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【クリーム系パスタ:3】
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【クリーム系パスタ:4】
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【クリーム系パスタ:5】
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【クリーミィパスタ:6】
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コツ・ポイント
※牛乳を入れることで、明太子がパスタにからみ
やすく、味がしっかり馴染み絶品!
※明太子の塩分量により塩の量を調整して
下さいね。
やすく、味がしっかり馴染み絶品!
※明太子の塩分量により塩の量を調整して
下さいね。
このレシピの生い立ち
明太子をたくさん頂いたので・・・
以前タラコで作って好評だった
クリーミィパスタをアレンジ♪
以前タラコで作って好評だった
クリーミィパスタをアレンジ♪