春キャベツと桜エビの和風クリーミィパスタ
Description
【働くママ】の旬の食材にこだわった１品！
旬の食材を使用し、和風でクリーミィな
パスタ！ 我が家でも人気の１品！
旬の食材を使用し、和風でクリーミィな
パスタ！ 我が家でも人気の１品！
☆ｓ４☆
材料
（４人分）
４００ｇ
※塩
水１Lに対し10g
300g
大さじ4（20g）
1p（200g）
○にんにく（みじん切り）
２片
○オリーブオイル
大さじ２
★麺のゆで汁
100cc
1カップ（200cc）
★和風顆粒だし
小さじ2
★しょうゆ
小さじ1
☆塩・こしょう
適量
小袋2袋
作り方
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1
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スパゲティ麺はたっぷりの湯に塩適量を入れボイル。
（その間に・・・）
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2
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きゃべつはざく切り
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3
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しめじは、石づきをとり、ばらしておく。
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4
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フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、②③を加えさらに炒めます。
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5
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桜えびと★を入れ
全体にからめるようにサッと炒め、
火を止めます。
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6
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⑤に①のスパゲティを入れ、麺全体にからめ、塩・こしょうで味を調えます。
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7
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器に盛り、
かつお節を
たっぷりのせ
出来上がり！
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8
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【2016.3.9】
推薦レシピ
「キャベツ」
のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝
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9
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・・・
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コツ・ポイント
※旬の食材「春キャベツ」と「桜えび」の相性が
抜群の春パスタ！
和の風味を大切にしつつ、牛乳でまろやかさを
加えたところがポイント！
抜群の春パスタ！
和の風味を大切にしつつ、牛乳でまろやかさを
加えたところがポイント！
このレシピの生い立ち
麺と麺がくっついて 何となく
ゴテゴテになるパスタに・・・
牛乳を加えてみたら解消！
おまけにまろやかで美味しい１品に！
それからは、我が家の和風パスタの定番に
なりました(^^♪
ゴテゴテになるパスタに・・・
牛乳を加えてみたら解消！
おまけにまろやかで美味しい１品に！
それからは、我が家の和風パスタの定番に
なりました(^^♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆ｓ４☆
