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鍋に生クリーム、牛乳を入れて弱火で沸騰寸前まで温める。
火を止めグラニュー糖を加えてベラに溶けるまで混ぜる。
杏仁霧、ゼラチン、バニラエッセンスを加えて混ぜる。
余熱が取れたら容器に入れて冷蔵庫で２時間くらい冷やす。
☆チョコぱん☆
