鏡開きでお汁粉

お餅を焼く〜
なるべくしっかり焼きます
お湯をポットややかんで沸かしておきます

市販のこしあん(うちは主人がこしあん派)をお鍋に入れ、適量の水で伸ばしながら弱火で温めます。
シリコンスプーンがおすすめ

味見して、足りないようならお砂糖や、ほんのちょっぴりのお塩をかくし味

お湯をきったお餅をお茶碗に入れ、あんをかけます。うちの主人はサラサラが好きだそうです。
できあがり！
お新香ほしいね。