懐かしい、オムレツ

ケッチャップの入らないオムレツ

材料 (2人分)

ひき肉
50グラム
玉葱
4分の1
ピーマン
2分の1
人参
4分の1
2個
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ2分の1
塩・胡椒
少々

1

具材は、みじん切りにしておきます。

2

フライパンで、ひき肉を塩・胡椒して炒めて色が変わったら玉葱を炒めて、残りの具材を炒めます。次に砂糖を加え炒めて醤油を入れて炒めて皿に取りおきます。

3

フライパンに油をひいて溶いて塩・胡椒をした卵を流し、先ほどの具材をのせて、巻いて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 42900 公開日 : 02/02/22 更新日 : 02/02/22

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