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コロッケ風ポテトサラダのパン粉焼き♪簡単

コロッケ風ポテトサラダのパン粉焼き♪簡単の画像

Description

つくれぽ2件ありがとうございます！カロリーが気になるので、コロッケの中身にパン粉をつけて焼きました！

材料

ひき肉
150g
玉葱(みじん切り)
100g
ジャガイモ
450g
塩こしょう
少々
マヨネーズ
大さじ3～４
■ コロッケの衣
パン粉
適量
粉チーズ
大さじ２
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    ジャガイモはスライスして、ラップをかけて500W６～８分加熱する

  3. 3

    写真

    熱いうちにつぶし、軽く塩こしょうする

  4. 4

    写真

    フライパンに油少々とみじん切りにしたタマネギをいれ、透き通るまで炒める

  5. 5

    写真

    ひき肉を加え、パラパラになるまで炒める

  6. 6

    写真

    軽く塩こしょうする

  7. 7

    写真

    ３と６を混ぜる

  8. 8

    写真

    マヨネーズ大さじ３～４を加え混ぜる

  9. 9

    写真

    パン粉に粉チーズを加え、

  10. 10

    写真

    オリーブオイル少々で湿らせる

  11. 11

    写真

    ８を小判形にまとめたものに、１０のパン粉を全体にまぶして、しばらくなじませてから

  12. 12

    写真

    フライパンに油をひき両面焼く

  13. 13

    写真

    出来上がり！温かいうちに食べてくださいね

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

じゃがいも
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：和胃、補気、健脾
適応症：脾気虚・悪心・嘔吐・便秘
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
レシピID : 4290043 公開日 : 17/01/18 更新日 : 17/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年9月9日
写真
しずしずしずか
美味しく出来ました♪

しずしずしずかさん、美味しそうな焦げ目！つくれぽありがとう！

2017年2月25日
初れぽ
写真
J_son
揚げずにできるので嬉しい♪でも味はコロッケ♡美味しいレシピ感謝☆

J_sonさん、すごく美味しそう！つくれぽありがとう！

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コロッケ風ポテトサラダのパン粉焼き♪簡単
by 漢方薬のタカキ大林店