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時短で簡単！えのきとベーコンのだし炒め

時短で簡単！えのきとベーコンのだし炒めの画像

Description

時短で超簡単！キッコーマンだしが、えのきとベーコンにマッチして美味しいです！えのきの量を増やせばボリュームUP！

材料 （1人分）

えのき
1袋ぐらい
ベーコン
3枚
キッコーマン「いつでも新鮮旨み広がるだししょうゆ」
適量
オリーブオイル
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    えのきは軸をきり洗って軽くほぐし水分は軽く切る。ベーコンを長い方を横にし4等分に切る。フライパンにオリーブオイルを入れる

  2. 2

    えのきを入れ、中火で炒め、(焦がさないために)軽く色づいたり、しなってきたらベーコンを入れて炒める

  3. 3

    写真

    ベーコンも全体的にもいい感じに炒めたらだしと塩コショウを入れて完成！

  4. 4

    だしとえのきからの水分で少しだしの量が増えると思うので最後20秒ぐらい一気に強火でぐつぐつさせるとよりおいしくなりました

コツ・ポイント

ご飯のおかずとして、お弁当のおかずにも使えます★
(すみません、写真の横に添えてるウインナーはお気になさらず。笑)

このレシピの生い立ち

使いかけだったえのき。朝起きてお腹がすいたのですぐ作れるものを思い付きで。笑
あと、「キッコーマン　いつでも新鮮旨み広がるだししょうゆ」の味を生かすレシピがほしくて。(前このだしを使って何かのおかずを作った時、味の調整が難しかったため。)
レシピID : 4290120 公開日 : 17/01/15 更新日 : 17/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年5月7日
写真
ジョングレ
あと一品にピッタリ！おつまみにもおかずにもなるしお弁当にもいいね
2017年6月5日
写真
soraaa
いつも巻いてましたが巻かないのもアリですね♬明日のお弁当用に♡

有難うございます！巻かないのも楽でいいですよね(*^^*)♪

2017年3月4日
初れぽ
写真
amjkao
バター使わなくても美味しいのを知りました(*^^*)

このだし最高ですよね！(*^^*)初れぽ有難うございます♪

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( )
とまとちゃん★
時短で簡単！えのきとベーコンのだし炒め
by とまとちゃん★