お弁当にも☆糸こんにゃくと白菜の味噌炒め
ぷにぷに～mama
作り方
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1
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白菜は細く切る。
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2
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フライパンを熱し、水を切った糸こんにゃくを煎って水気をとばす。一旦フライパンから出しておく。
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3
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フライパンに油を熱し、白菜と②のこんにゃくを入れて炒め、味噌で味を付ける。お好みでごまを加える。
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コツ・ポイント
最初から油で炒めてもいいですがこんにゃくの水分を飛ばしておくと、味がしみやすく、お弁当にも良いです！味噌はかけて味噌を使いました。
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくできんぴら以外のものを簡単に作ろうと思いました。
ぷにぷに～mama
