簡単!アジのたたき!生姜醤油で!の画像

Description

簡単で美味しくできる、失敗なしのアジのたたきです!子供も大人も大好きな味です!酒のつまみにも最高!

材料 (数人分)

2尾
2~3本
醤油
大さじ2
しょうが(チューブ)
2~3センチ

作り方

  1. 1

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    アジは3枚おろしのものを5ミリほどの厚さに切ります。(切る前に小骨を先にとっておきましょう!)

  2. 2

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    青ネギは3ミリくらいの小口切りに!

  3. 3

    切った材料に醤油としょうがを加えて、手で軽くもむように混ぜ、皿にに盛り付けたら完成です!

  4. 4

    写真

    おかげさまで、人気検索で1位になりました!!

  5. 5

    写真変更しました!

コツ・ポイント

アジは自分でおろしても、おろしてあるものを買ってきてもどちらでもOK!小骨をしっかり取った方が美味しいです!私はいつも料理用の毛抜きでとってます!

このレシピの生い立ち

特にありません!魚が好きで、美味しいものを簡単に!と思って作ったものです!
レシピID : 4290624 公開日 : 17/01/15 更新日 : 17/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (17人)
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まかろん☆まかろん
釣れたてのアジで。。非常に美味しかったです。
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*tutumi*
たたきはお酒がすすみますね♡ 夕飯にと思い作りましたがこども達に食べ尽くされそうです(^_^)
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*Timo*
おいしかったです( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )
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Hanachico
アジング好きの旦那が釣ってきたアジで。アジフライや南蛮漬け等できないくらい小さかったり少ないときに作るお助けレシピ!おいしい!!