松前漬けの画像

Description

たっぷりのにんじんを、するめとがごめ昆布の旨味で漬け込みました。

材料 (2人分)

1/2杯
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ2

作り方

  1. 1

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    ☆を合わせて一煮立ちさせます。

  2. 2

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    がごめ昆布を20分ほど水に浸し、戻します。

  3. 3

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    するめを細切りにカットします。

  4. 4

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    にんじんを細切りにします。

  5. 5

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    水気をしっかり切ったがごめ昆布とするめ、にんじん、手1を混ぜ合わせます。

  6. 6

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    消毒した保存瓶等に入れ、一晩冷蔵庫で寝かせます。

  7. 7

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    完成です。

  8. 8

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    人気検索でトップ10に入りました☆
    2017/6/18

コツ・ポイント

☆を合わせた漬け汁は、工程の一番最初に作り、粗熱が取れてから他の具材と合わせるようにします。

このレシピの生い立ち

材料3つ、調味料3つのシンプル松前漬けです。
レシピID : 4291106 公開日 : 17/01/15 更新日 : 17/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ゆうあやまま☆
旦那さんが大好きで作りました美味しいです(*´∀`)♪

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

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あざらしもふもふ
簡単にできました♪するめが無くホタルイカを並べ可愛くしました♡笑

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

初れぽ
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mayutarou3
初挑戦でしたが、美味しくできました(^^)d

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆