☆にんじんとひじきのじゃこ炒め☆
作り方
-
-
1
-
ひじきは水でもどし、キッチンペーパーなどで水気をよく切っておきます。
にんじんを千切りにします。
-
-
-
2
-
ごま油をひき、にんじんを炒めます。途中でひじきとじゃこと白ごまを加えさらに炒めます。
-
-
-
3
-
最後に塩で味をととのえたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
ひじきの水気をよく切ることです。パラリと炒めましょう!
このレシピの生い立ち
貧血予防に考えたレシピです。
(
)