☆にんじんとひじきのじゃこ炒め☆

☆にんじんとひじきのじゃこ炒め☆
『☆にんじんだけ~☆塩きんぴら』のスペシャルバージョン!! 味付けはシンプルに塩のみで。ひじきで貧血予防、じゃこでカルシウムたっぷり♪

材料 (2人分)

にんじん
1/2本
ひじき
3gぐらい
じゃこ
お好きな量
白ごま
適量
適量
適量

1

ひじきは水でもどし、キッチンペーパーなどで水気をよく切っておきます。
にんじんを千切りにします。

2

ごま油をひき、にんじんを炒めます。途中でひじきとじゃこと白ごまを加えさらに炒めます。

3

最後に塩で味をととのえたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ひじきの水気をよく切ることです。パラリと炒めましょう!

このレシピの生い立ち

貧血予防に考えたレシピです。
レシピID : 429127 公開日 : 07/09/12 更新日 : 07/09/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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First tsukurepo mark
写真

この組み合わせは体に良さそうですね。じゃこの香りが美味しさ倍増!

はやみちゃん