トマトクリームスパゲティ
作り方
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1
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お湯を沸かし、スパゲティを茹で始める。
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2
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トマトは湯向きして3cmくらいの角切りにする。
玉葱は薄切り、しめじの下処理をする。
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3
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フライパンににんにく・鶏ひき肉を入れ炒める。
トマト・玉葱・しめじを入れ炒める。
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4
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コンソメ・塩・胡椒で味付けをする。
生クリームを入れることを考えて、必要であればケチャップ・しょうゆ・オイスターソースを隠し味として加える。
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5
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生クリームを入れ、味付けの確認をする。
必要であれば、パスタの茹で汁を加える。
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6
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スパゲティと混ぜてパセリをのせて出来上がり!
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コツ・ポイント
味付けは好みの味にしてください。
このレシピの生い立ち
トマトがたくさん残っていたので。
いろんなトマトクリームスパゲティのレシピを参考にさせていただきました。
いろんなトマトクリームスパゲティのレシピを参考にさせていただきました。
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